紅ˋ黃ˋ綠燈食物之判別－員林鎮明湖國小營養午餐教育網

	綠燈食物	黃燈食物	紅燈食物
食物的特性	含有人體必需的營養素，可促進身體健康。	含有人體必需的營養素，但糖、油脂或鹽分含量過高。	營養素非常的少，但熱量卻很高，也就是所謂的「垃圾食物」
食物種類	新鮮蔬菜、水果及米飯、饅頭、蒸蛋、低脂奶、瘦肉	鹹蛋、炒飯、炸雞、糖醋排骨、漢堡、披薩、水果罐頭等。	含糖飲料、汽水、可樂、炸薯條、巧克力、奶油蛋糕
注意事項	是三餐的最好選擇	是必須限量的食物。	是偶爾選擇的食物，但是平日還是保持安全距離